แนะนำของที่ระลึกภูเก็ต
แนะนำของที่ระลึกภูเก็ต มุกที่อันดามัน สววรค์ที่จริงทรูเป็นเมืองจังหวัดภูเก็ตที่นี้ home เต็มไปด้วยสิ่งล่อใจนักเดินทางจากทั่วทุกแห่งหน ไม่ว่าจะเป็นหาดทราย แสงอาทิตย์ แสงสียามวิกาล กิจกรรมมุดน้ำมองต้นปะการัง ล่องเรือกึ่งกลางสมุทร ของกิน สถาปัตยกรรมอาคารเก่า งานหัตถกรรมงานแฮนด์เมด สิ่งต่างๆกลุ่มนี้ล้วนเป็นส่วนประกอบหนึ่งที่ทำให้เมืองจังหวัดภูเก็ตดังและก็เป็นที่รู้จักมาจนถึงทุกวันนี้ สิ่งหนึ่งที่จำเป็นเมื่อทุกคนได้ไปท่องเที่ยวในที่ต่างๆสิ่งซึ่งก็คือ ของที่ระลึก ไม่ว่าของกำนัลจะเป็นในแบบอย่างใด ข้าวของนิดๆหน่อยๆจะอาหาร หรือเสื้อผ้า ที่จังหวัดภูเก็ตมีให้เลือกเฟ้นเยอะมาก โดยความสามารถของคนท้องถิ่นเองเกือบจะทั้งหมด
ผ้าบาติก
แม้ว่าจะเป็นงานศิลปะที่ได้รับอิทธิพลจากอินโดนีเซีย แต่ว่าเมื่อถูกถ่ายทอดผ่านช่างฝีมือเขตแดนชาวจังหวัดภูเก็ตแล้ว ย่อมมีการปรับเปลี่ยนอะไรบางอย่างเกิดขึ้น อย่างเช่น การย้อมสีด้วยการลงเทียน รวมทั้งการนำลวดลายศิลป์ไทยมาปรับใช้บนงานบาติก นักเดินทางสามารถหาซื้อผ้าบาติกต่างๆเหมาะร้านขายเสื้อผ้าทั่วๆไปในเมืองจังหวัดภูเก็ตแล้วก็ตลาดค่ำคืนได้ หรือสามารถศึกษางาน otop ตามเทศกาลต่างๆได้เช่นกัน
“ผ้าบาติก” หรือ “ผ้าปาเต๊ะ” เป็นผ้าประเภทหนึ่งที่ผลิตโดยการใช้เทียนปิดในส่วนที่ไม่อยากให้ติดสี ต่อจากนั้นก็เลยระบาย แต้ม หรือย้อมในส่วนที่อยากให้ติดสีลงไปบนผ้าเพื่อกำเนิดลวดลายที่งดงามตามอยาก ถึงแม้ว่าการทำผ้าบาติกของไทยจะได้รับการเปิดเผยแพร่องค์วิชาความรู้มาจากอินโดนีเซียและก็มาเลเซีย แม้กระนั้นคนไทยก็สามารถถ่ายทอดเอกลักษณ์แล้วก็วิถีชีวิตความเป็นเอกราชยลงไปบนผ้าบาติกด้วยความประณีตบรรจงได้อย่างงดงาม กระทั่งแปลงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเสน่ห์เฉพาะ
ผ้าบาติก ความคิดผ้าไทยที่สะท้อนวัฒนธรรมของคนประเทศไทยถิ่นใต้ได้อย่างมีเสน่ห์น่าคลั่งไคล้กระทั่งแพร่หลายได้รับความนิยมอย่างยิ่งในตอนนี้ รวมทั้ง เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่สร้างจุดขายให้ต่างกันกับคู่ต่อสู้ในตลาดผ้าบาติกร่วมกัน โดยการแต่งแต้มลวดลายงอนงามจากปลายพู่กันลงบนผ้าขาวสะอาด ภายใต้แนวทางการเพนต์เฉพาะบุคคล
ร้านค้าบาติกจังหวัดภูเก็ต เป็นอีกร้านค้าหนึ่งที่จัดจำหน่ายและก็ทำผ้าบูติกด้วยการวาดด้วยมือล้วนๆไม่ใช่เทคโนโลยีอะไรก็ตามภายใต้การดูแลของ คุณอภินันท์ โตชาติชั้นวรรณะเกษม ที่ยังคงสืบต่องานอัตลักษณ์สู่ผืนผ้าบาติกในขณะนี้ได้งามอย่างพอดี หากแม้ปัจจุบันนี้จะเป็นยุดยุคที่มีเทคโนโลยีเข้ามาเผยแพร่แล้วก็พัฒนาต่อไปได้อย่างเต็มเปี่ยม ไม่เว้นแม่จนถึงเทคโนโลยีวิธีการทำลวดลายลงบนผืนผ้าบาติก แม้กระนั้นคุณอภินันท์ก็ยังคงดำรงเอกลักษณ์เดิมไว้ ด้วยกระบวนการทำมือ 100% ศิลป์บนผืนผ้าทุกชิ้นมีความประณีตและวิจิตรบรรจงละเอียดทุกลายเส้น ก็เลยกล่าวได้ว่า “ผ้าบาติก” คุณประโยชน์ที่ประดิษฐ์ด้วยประสิทธิภาพ Phuket Villas
จุดเด่นของผ้าบาติกอยู่ที่สีและก็ลวดลายอันชัดแจ๋วของภาพซึ่งสามารถบอกอะไรได้หลายชนิดอีกทั้งถิ่นที่มา วัฒนธรรมชีวิตความเป็นอยู่ ธรรมชาติ เอกลักษณ์ของแหล่งผลิต หรือจนถึงความคิดของคนภายในแคว้นนั้นๆซึ่งมีแนวทางการที่สลับซับซ้อนอยู่หลายขั้นตอนทั้งยังพิมพ์เทียน ทาสี ระบายสี ย้อมตั้งใจสำหรับการทำทุกขั้นตอน
มุก
ไม่ว่าจะเป็นมุกดำ มุกขาว หรือจะมุกสีครีม ก็หาซื้อได้ในจังหวัดภูเก็ต เป็นของฝากที่มีมูลค่าอีกอย่างหนึ่ง มุกของเมืองจังหวัดภูเก็ตที่นี้เป็นมุกที่ผลิตเองจากฟาร์มหอยมุกในจังหวัด สามารถเยี่ยมชมการเพาะเลี้ยงและก็สกัดพอดีเกาะนาคาน้อย ไม่ไกลจากฝั่งจังหวัดภูเก็ตเท่าไรนัก
‘มุกอันดามัน’ ที่ปรากฏในคำขวัญประจำจังหวัดจังหวัดภูเก็ต นอกเหนือจากที่จะคือความสวยของจังหวัดภูเก็ตที่เปรียบได้เสมือนดั่งของที่ล้ำค่าที่ทะเลอันดามันแล้ว ยังซึ่งก็คือความงามของ ‘มุก’ เพชรนิลจินดาที่สมุทรจังหวัดภูเก็ต ที่มีความงามไม่แพ้ตรงไหน จังหวัดภูเก็ตเป็นแหล่งผลิตมุกน้ำทะเลที่มีเพียงแค่ไม่กี่ที่ในประเทศไทย ภูเก็ต วิลล่า ด้วยสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติที่เหมาะสมกับการเพาะเลี้ยงทำให้เพชรนิลจินดาเม็ดกลมระยิบระยับนี้แปลงเป็นอีกหนึ่งอัตลักษณ์ของจังหวัดภูเก็ต
ผู้คนจำนวนมากบางทีอาจเคยทราบความโด่งดังของมุกจังหวัดภูเก็ตมานาน แม้กระนั้นบางทีอาจจะไม่เคยได้สัมผัสหรือทำความรู้จักอย่างเป็นจริงเป็นจัง ปัจจุบันนี้ การเพาะเลี้ยงมุกในจังหวัดภูเก็ตมีความรุ่งโรจน์ไปๆมาๆก มีผู้ประกอบธุรกิจที่ทำการวิจัย ความก้าวหน้าเพาะเลี้ยงมุก จนกระทั่งมีมาตรฐานแล้วก็โด่งดังเป็นที่ยอมรับ หนึ่งในนั้นหมายถึงกรุ๊ปบริษัทในเครือจังหวัดภูเก็ตเพิร์ลกรุ๊ป ซึ่งทำธุรกิจเพาะเลี้ยงแล้วก็จัดจำหน่ายมุกมานานถึง 40 ปี
คุณศรัณย์ สมรักษ์ คณะกรรมการบริหาร บริษัท จังหวัดภูเก็ตเพิร์ลกรุ๊ป จำกัด เล่าถึงที่ไปที่มาของธุรกิจเครือจังหวัดภูเก็ตเพิร์ลว่า เริ่มจากรุ่นที่1 ได้ดำเนินการในฟาร์มเลี้ยงมุกของคนญี่ปุ่นที่มาลงทุนที่จังหวัดภูเก็ต ภายหลังคนญี่ปุ่นกลับไปได้ ท่านนำวิชาความรู้นั้นมาเพาะเลี้ยงมุกเอง แล้วก็แปลงเป็นธุรกิจของครอบครัวในเวลาถัดมา สืบต่อจนกระทั่งเดี๋ยวนี้เป็นรุ่นที่ 3 แล้ว มีการปรับปรุงต่อยอดธุรกิจในทุกๆด้าน ปรับปรุงทั้งยังองค์วิชาความรู้สำหรับในการเพาะเลี้ยง มีการร่วมมือกับสถานศึกษาในพื้นที่ ตัวอย่างเช่น มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ในการศึกษาเรียนรู้แต่ละขั้นตอนสำหรับในการเพาะเลี้ยงเพื่อได้มุกที่มีคุณภาพที่ดีขึ้น ในด้านการออกแบบและก็ผลิตเครื่องเพชรพลอยมุก
จากในสมัยแรกที่ผลิตมุกเพื่อส่งออกเพียงอย่างเดียว ถัดมาจังหวัดภูเก็ตเพิร์ลพัฒท้องนาสินค้า วางแบบเครื่องเพชรพลอยมุกเพื่อจำหน่ายเอง โดยผลิตภัณฑ์ทุกตัวจะมีใบรับรับรอง มีการขยายบริษัทในเครือเพื่อดูแลงานในแต่ละด้าน แล้วก็ด้านการตลาด มีการเพิ่มหนทางการจำหน่ายโดยสร้างโชว์รูมขึ้นมาในลักษณะของ Factory และก็ Gallery ให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับมุกแบบครบวงจร แล้วก็ยังได้สร้างแบรนด์เครื่องเพชรพลอยมุก ‘อมร’ แล้วก็ปรับปรุงแบรนด์เพื่อเป็น โครงการภูวิลล่า ภูเก็ต ที่ยอมรับในระดับนานาชาติ
ที่สำคัญเป็นจังหวัดภูเก็ตเพิร์ลได้ก้าวไปถึงขนาดของการเป็นผู้ออกแบบแล้วก็ผลิตมงกุฎเกียรติศักดิ์ สำหรับในการประกวดนางงามทั้งยังในเวทีระดับประเทศ อาทิเช่น การแข่งขันมิสแกรนด์จังหวัดภูเก็ต มิสไทยแลนด์เวิลด์ เวทีต่างชาติ ตัวอย่างเช่น การแข่งขันมิสเมียนมาร์เวิลด์ มิสเวิลด์ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ มิสประเทศสิงคโปร์เวิลด์ แล้วก็ปัจจุบันมิสเวิลด์ประเทศออสเตรเลีย เดี๋ยวนี้ยังต่อยอดไปสู่การท่องเที่ยว โดยการช่วยส่งเสริมฟาร์มเพาะเลี้ยงมุกให้เป็นสถานที่สำหรับท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์
ท่องเที่ยวฟาร์มเพาะเลี้ยงมุก เป็นกิจกรรมการท่องเที่ยวมุมมองใหม่ที่น่าดึงดูด ได้อีกทั้งความสนุกแล้วก็ได้เรื่องทราบ คุณศรัณย์บอกถึงแนวความคิดในการพัฒนาฟาร์มเพาะเลี้ยงมุกเป็นแหล่งศึกษาแล้วก็สถานที่ท่องเที่ยวว่า “อันที่จริงแล้วองค์วิชาความรู้สำหรับเพื่อการเพาะเลี้ยงมุกเกิดเรื่องที่ออกจะเป็นความลับทางธุรกิจ ผู้ประกอบกิจการแต่ละรายจะไม่ค่อยเผยข้อมูล แม้กระนั้นทางประธานพวกเราได้สนทนากันว่า องค์วิชาความรู้เล็กน้อยสามารถเผยได้ และก็มีประโยชน์ มีความน่าดึงดูดใจสามารถให้ความรู้ความเข้าใจและก็ยั่วยวนใจนักเดินทางทั้งยังกรุ๊ปที่พึงพอใจเกี่ยวกับมุก แล้วก็นักเดินทางทั่วๆไป
พวกเราก็เลยปรับปรุงทั้งยังโชว์รูมที่บ้านสะปำ อำเภอเมือง ให้เป็นเสมือน Factory เป็นแหล่งศึกษาเกี่ยวกับมุกจังหวัดภูเก็ต ตั้งแต่เรื่องสายพันธุ์ของหอยมุก วงจรชีวิต สิ่งแวดล้อมสำหรับในการเพาะเลี้ยง ของกินของหอยมุก จำพวกของมุก การสร้างมุกในแบบต่างๆแนวทางการพินิจมุกจริงแล้วก็มุกเลียนแบบ การขึ้นตัวบ้านเป็นเครื่องเพชรพลอยต่างๆมีการจัดโชว์ข้อมูลให้มองเห็นของแท้ ให้มองเห็นกระบวนการผลิตแบบครบวงจร รวมทั้งในส่วนของฟาร์มเพาะ บ้านจัดสรร เลี้ยงซึ่งตั้งอยู่กึ่งกลางสมุทรแหลมหิน พวกเราจัดบริการนำทาง
โดยนำนักเดินทางนั่งเรือหางยาวจากท่าเรือแหลมหินไปยังกระชังเพาะเลี้ยง ซึ่งใช้เวลาไม่นาน บนกระชังนักเดินทางจะได้มองเห็นแต่ละขั้นตอนของการเพาะเลี้ยงหอยมุก ตั้งแต่การเพาะลูกหอย การเพาะพลิกก์ตอนซึ่งเป็นของกินของหอยมุก พวกเราจะได้มีความคิดเห็นว่าหอยมุกมีหน้าตาคืออะไร มีการแสดงการแกะฝาหอยมุกให้มองเห็นเม็ดมุกภายใน เดินดูกระชังรอบๆมองแนวทางเลี้ยงหอยมุก” ทุกกรรมวิธีการทุกขั้นตอนทำให้พวกเรารู้เรื่องว่าเพราะเหตุไรมุกก็เลยเป็นเพชรนิลจินดาที่ล้ำค่า และก็มีความสวยสดงดงามในตนเอง
ของหวานท้องถิ่นจังหวัดภูเก็ต
ของหวานประจำถิ่นของจังหวัดภูเก็ตล้วนเป็นของหวานที่ได้รับอิทธิพลจากจีน แม้กระนั้นเมื่อถูกนำเข้ามาก็เลยมีการยืมวัตถุดิบแคว้นบ้าง รสของของหวานพื้นบ้านจังหวัดภูเก็ตนี้จะมีตั้งแต่ว่าหวาน เค็ม หรืออาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีเผ็ดของพริกไทยบ้างบางส่วน คนจังหวัดภูเก็ตแคว้นนิยมทานของหวานเป็นข้าวเช้าเบาๆคู่กับชาร้อนๆถ้าเกิดอยากของหวานเป็นของฝากกลับไปอยู่ที่บ้าน ร้านค้าพรทิพย์เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่เสนอแนะ เพราะเหตุว่าของหวานประจำถิ่นของร้านค้านี้จะมาในต้นแบบกล่องบรรจุภัณฑ์งามๆทรงอาคารเก่าเมืองจังหวัดภูเก็ตอีกด้วย น่าซื้อกลับไปเป็นของฝากมากมายก่ายกองหรือจะซื้อเก็บสะสมก็ยังได้เลย
รับประทานสดว่าอร่อยแล้ว ได้ทดลองลองเจลลี่สับปะรดพร้อมดื่ม พวกเราว่ารสเช่นกันเป๊ะ เพราะเหตุว่าทำมาจากสับปะรดแท้ รับมาจากกรุ๊ปวิสาหกิจชุมชนสับปะรดจังหวัดภูเก็ตโดยตรง home เอามาคั้นใหม่ๆแยกน้ำแล้วก็กาก แล้วตั้งไฟต้มจนได้อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เพิ่มเติมเกลือ น้ำตาล แล้วก็แซนแทนกัม (สารให้ความหนืด) น้อย คนต่อจนได้ที่ ก่อนใส่ลงแพ็กเกจจิ้งทิ้งเอาไว้ภายในน้ำอุณหภูมิปกติ 10 นาที ก็เท่านี้ก็เรียบร้อย ที่สำคัญไม่มีสารกันเสียด้วยนะ
นี่เป็นการเพิ่มค่าโดยไม่ทิ้งคุณประโยชน์ของเริ่มแรกทั้งยังรสและก็เอกลักษณ์เปี่ยมเสน่ห์ของสับปะรดจำพวกจังหวัดภูเก็ต ที่ดินมหาวิทยาลัยราชภัฏจังหวัดภูเก็ตเข้ามาช่วยปรับปรุงสินค้าชุมชนเขตแดน สนับสนุนเศรษฐกิจในระดับชุมชนอย่างน่ารักน่าเอ็นดู น่าดึงดูด แล้วก็พวกเราว่าคนจังหวัดภูเก็ตคงจะกระหยิ่มใจมากมาย
กุ้งแทงแต่งรส
กุ้งแทงเป็นของกินขึ้นชื่อลือชาอย่างหนึ่ง เป็นการรักษาอาหารอีกหนึ่งแบบอย่างที่เกิดจากตอนหน้ามรสุมที่ทำให้การออกหาสัตว์กึ่งกลางสมุทรเกิดเรื่องทุกข์ยากลำบาก การนำวัตถุดิบกลุ่มนี้มาเก็บถนอมไว้เมื่อถึงเวลาจะกินก็เอามาแต่งรสกับวัตถุดิบและก็สมุนไพรเขตแดน ขอบอกเลยว่ารสทั้งยังกรอบแล้วก็อร่อย จะทานคู่กับมื้อของกิน หรือจะทานเป็นของว่างระหว่างวันก็อร่อยเพลิดเพลิน สามารถหาซื้อได้ง่ายดายในจังหวัดภูเก็ต ไม่ว่าจะเป็นตลาดหรือห้องอาหาร แม้กระนั้นถ้าหากอยากซื้อนำกลับไปเป็นของฝากชี้แนะร้านค้าม่าม้าจู้ เพราะว่าร้านค้านี้ฯลฯตำรับสูตรเริ่มแรกหลายสิบปี ใส่ลงในบรรจุภัณฑ์ที่มิดชิด สะอาด ไม่เป็นอันตราย การันตีว่าไม่ส่งกลิ่นหอมๆออกมาแน่ๆ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ต้นไม้ต้นหนึ่งในป่าดิบชื้นเขียวชอุ่มตลอดปี ได้ผลผลิตที่แสนพิเศษนี้ พวกเราเรียกมันว่าต้นมะม่วงหิมพานต์ ผลิดอกออกผลที่มีอีกทั้งเนื้อผลไม้และก็ส่วนของเม็ดในผลเดียวกัน คนท้องถิ่นจะใช้ส่วนของเม็ดไปคั่วกระทั่งสุกแล้วทานเล่น รสขอบอกเลยว่าอร่อยมาก ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยได้ลิ้มชิมรสแล้วว่ากันว่าอร่อยกว่าแอลมอนซะอีก บ้านสองชั้น ทั้งยังบดกรุบ บดเพลิดเพลินอร่อยกระทั่งหยุดมิได้ มาจังหวัดภูเก็ตอย่าลืมแวะไปหาซื้อได้เลย ร้านค้าเมธี จังหวัดภูเก็ต ร้านค้านี้มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์แต่งรสให้เลือกมากมายรสมาก บ้าน
สำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของบริษัท เมธีจังหวัดภูเก็ต ไม่มีคอเลสเตอรอล แล้วก็ไขมันทรานส์ (กรดไขมันอิ่มตัวสูง) ด้วยเหตุว่าใช้กรรมวิธีอบ มิได้ทอดน้ำมัน มีหลายรส ทั้งยังรสธรรมชาติ อบเนยขาว รสเค็ม ฉาบงา ฉาบช็อกโกแลต รสกาแฟ รสขี้เหล้า รสต้มยำ อบน้ำผึ้ง รสวาซาบิ รสบาร์บีคิว และก็รสสาหร่าย เวลาเดียวกัน ก็ยังนำผลมะม่วงหิมพานต์มาดัดแปลงเป็นน้ำพริกกาหยี
น้ำมะม่วงหิมพานต์เข้มข้น น้ำพริกกุ้งแทง แกงไตปลา ฯลฯด้านที่มาของวัตถุดิบ คุณบุญมา เปิดเผยว่า รับจากเกษตรกรในภาคใต้ เช่น จังหวัดระนอง กระบี่ จังหวัดสงขลา จังหวัดพังงา ด้วยเหตุว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จะมีฤดูการเก็บเกี่ยวอยู่ระหว่างกุมภาพันธ์ ถึงม.ย. ด้วยเหตุนี้ จึงควรทำสต๊อกทีละเฉลี่ยเกือบจะ 3 หมื่นกก. ต่อปี
สินค้าจากนักแสดงแคว้น
จังหวัดภูเก็ตเต็มไปด้วยนักแสดงแบบใหม่ไฟแรง ผลิตงานศิลปะแล้วก็สินค้าของที่ระลึกต่างๆมากมายก่ายกอง ทั้งยังงานเซรามิกจากแร่ดีบุก ผ้าทอท้องถิ่น พวงใส่กุญแจสวย โปสการ์ดหรูๆหรือจะเป็นผลิตภัณฑ์ฯลฯ เหมาะสมอย่างยิ่งแม้จะอุดหนุนงานศิลปะกลุ่มนี้กลับไปเป็นของของกำนัลของฝาก สามารถหาซื้องานจำพวกนี้ได้ทั่วๆไป โดยยิ่งไปกว่านั้นถนนหนทางถลาง ตรงเมืองเก่าจังหวัดภูเก็ตได้เลย
อ่านเพิ่มเติม ของ ที่ ระลึก ภูเก็ต
