ครัวสไตล์มินิมอล Minimal Style
ครัวสไตล์มินิมอล Minimal Style หลายคนอาจเคยเห็นคำว่า “มินิมอล” ผ่านตาไปมาในชีวิตประจำวันทั้งสไตล์การถ่ายภาพ การแต่งตัวจนถึงการสร้างบ้าน ทำให้ใครหลายคนเกิดความสงสัยว่าแท้จริงแล้ว มินิมอลคืออะไร ทำไมถึงไปโผล่ในทุกที่ “Less is more” คือคำจำกัดความของ มินิมอล (Minimalism) ที่อธิบายความ “น้อยแต่มาก” ได้เห็นภาพมากที่สุด โครงการภูวิลล่า ภูเก็ต
‘Minimal Style’ การตกแต่งบ้านที่กําลังได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้ คือสไตล์การตกแต่งที่เรียบง่าย ใช้เฟอร์นิเจอร์น้อยชิ้น หากแต่มากด้วยประโยชน์ รวมไปถึงการเลือกใช้งานสิ่งต่าง ๆ ตามความจําเป็นเท่านั้น ซึ่งจะถูกจัดวางอย่างมีระเบียบเรียบร้อย เอกลักษณ์ในการตกแต่งสไตล์มินิมอลนั้นมักจะมีโทนสีแบบโมโนโทนหรือสีอ่อน ๆ รวมถึงการออกแบบที่มีเส้นสายตาที่ตรงและชาร์ป มีความสมดุลและความผ่อน คลาย เฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นที่คัดสรรมาตกแต่งในบ้าน สไตล์นี้
มักจะตอบสนองการใช้งานได้อย่างครบถ้วน ท่ามกลางความไม่มากไม่น้อยจนเกินพอดี การตกแต่งบ้านสไตล์มินิมอลยังนิยมที่จะจัดพื้นที่สเปสให้มีความว่างและดูกว้างเข้าไว้ โดยไม่นิยมการสะสมสิ่งของหรือข้าวของเครื่องใช้ที่ไม่จําเป็น การตกแต่งบ้านสไตล์มินิมอลจึงดูเรียบง่าย น้อยชิ้น แต่ทว่าครบถ้วนในเรื่องของประโยชน์การใช้สอย การตกแต่งบ้านสไตล์นี้จึงเหมาะมาก ๆ สําหรับหนุ่มสาวรุ่นใหม่ที่รักความสงบและชอบการตกแต่งบ้านที่เน้นความสะอาด ปลอดโปร่ง โล่งสบายเป็นอย่างยิ่ง เราไปดูกันดีกว่าว่าข้อดีของการมีบ้านสไตล์มินิมอลและวิธีการตกแต่งบ้านของคุณให้เป็นสไตล์นี้ จะมีอะไรและต้องทําอย่างไรบ้าง
ลักษณะการตกแต่งที่บ่งบอกถึงความเป็น “มินิมอลสไตล์”
มีสเปซเหลือใช้เยอะ ด้วยความที่สไตล์มินิมอลมีการใช้เฟอร์นิเจอร์น้อยชิ้น เน้นการเลือกใช้แต่ของที่จำเป็น และของตกแต่งเหล่านั้นต้องมีความเรียบง่าย ทำให้การตกแต่งสไตล์นี้ มีพื้นที่ว่างเหลืออยู่มาก คือเป็นอัตราส่วนโดยประมาณ Space 60% : Decoration 40%
ใช้สีน้อยๆ หรือสีโมโนโทนในการตกแต่ง สไตล์มินิมอลจะใช้โทนสีในการตกแต่งไม่มากนัก
และส่วนใหญ่จะเป็นสีพื้นที่ช่วยเพิ่มความสว่างให้กับห้อง โทนสีที่ใช้สำหรับ บ้าน สไตล์มินิมอล ควรเป็นสีออกโมโนโทนหรือสีอ่อนๆ อย่างเช่น สีขาว เทาอ่อน เทาเข้ม น้ำตาลอ่อน เฟอร์นิเจอร์น้อยชิ้น แต่จำเป็น และมีดีไซน์เฉพาะตัว เฟอร์นิเจอร์ในแบบมินิมอลสไตล์ ถึงแม้จะมีความเรียบ ไม่เน้นรวดลาย แต่ดีไซน์ต้องดูทันสมัย หรือมีรูปทรงที่น่าสนใจ เช่น โคมไฟเรียบๆ หรือดีไซน์บางเฉียบ เก้าอี้พื้นๆ ที่ไม่มีลวดลาย แต่มีรูปทรงที่ดูมีคอนเซ็ปต์ ลดทอนความเยอะและไม่จำเป็นให้เหลือแต่ความเรียบง่ายที่ดูโดดเด่นในแบบของตัวเอง home
การจัดห้องครัวสไตล์มินิมอล
การตกแต่งห้องครัวในสไตล์มินิมอล เริ่มต้นจากการศึกษาพฤติกรรมการทำอาหาร หากบ้านไหนที่ไม่ได้ทำอาหารเองเป็นหลัก ควรลดขนาดพื้นที่ห้องครัว รวมถึงตัดทอนอุปกรณ์ที่ไม่จำเป็นออก ปรับเปลี่ยนพื้นที่ภายในห้องครัวให้ใช้งานเท่าที่จำเป็น โดยการแต่งห้องครัวสามารถทำได้ดังนี้
- โต๊ะทานอาหาร / เก้าอี้ ในการเลือกโต๊ะรับประทานอาหาร สิ่งแรกที่ควรคำนึงคือ จำนวนสมาชิกภายในบ้าน ควรซื้อโต๊ะและเก้าอี้ที่มีขนาดพอดีกับสมาชิก เพื่อไม่ให้เป็นการเสียพื้นที่ว่างโดยเปล่าประโยชน์ หรือถ้าหากบ้านที่ไม่มั่นใจเรื่องจำนวน การปรับเก้าอี้มาใช้เป็นม้านั่งยาว เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้
- เคาท์เตอร์บาร์ สำหรับบ้าน บ้านหรู ไหนที่มีสมาชิกน้อย แค่ 1-2 คน การปรับจากโต๊ะอาหารมาใช้เคาท์เตอร์บาร์ในการทานข้าวก็เป็นทางเลือกที่ดีไม่แพ้กัน ถือเป็นการเพิ่มพื้นที่และใช้งานเท่าที่จำเป็นตามหลักมินิมอล นอกจากนี้เคาท์เตอร์บาร์ยังสามารถใช้ประโยชน์อย่างอื่นได้อีกด้วย เช่น ใช้เป็นมุมจิบกาแฟยามเช้า เปลี่ยนบรรยากาศให้บ้านกลายเป็นคาเฟ่นั่งชิล เป็นต้น
- โคมไฟเพดาน การใช้โคมไฟเพดานตกแต่งบนโต๊ะทานอาหาร ช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับตัว บ้าน โดยโคมไฟที่เหมาะสำหรับบ้านสไตล์มินิมอล คือ โคมไฟมีการออกแบบแตกต่าง เน้นไปที่การใช้เส้นสายที่บาง เรียบง่ายแต่มีลายเอียดที่ซับซ้อนซ่อนอยู่ การตกแต่งครัวสไตล์มินิมอลเน้นการใช้โคมไฟที่มีความลงตัวกับความเรียบง่าย เช่น โคมไฟเพดาน โคมไฟห้อย โคมไฟแขวน เลือกใช้โทนสีขาวหรือสีพาสเทลเป็นหลัก ทำให้ห้องครัวมีความรู้สึกสบายตา สะอาดสะอ้าน ไม่หวือหวาจนโดดเด่นกว่าเฟอร์นิเจอร์อื่น ๆมากเกินไป
- ชั้นวางของ การติดตั้งชั้นวางของบริเวณผนัง นอกจากช่วยลดการใช้พื้นที่ภายในห้องครัวแล้ว ชั้นวางของยังถือเป็นของตกแต่งที่สร้างรายละเอียดเล็กน้อย ทำให้ห้องครัวน่าสนใจมากยิ่งขึ้น แต่ทั้งนี้การใช้ชั้นวางของสำหรับสไตล์มินิมอล ข้อควรระวังคือการวางที่เยอะเกินไป อาจทำให้ผิดคอนเซปสไตล์มินิมอลที่เน้นใช้ของน้อยชิ้น บ้านสองชั้น
- ชุดครัวสำเร็จรูป สำหรับใครที่ต้องการความสะดวกสบาย ในปัจจุบันการตกแต่งห้องครัวมีชุดครัวสำเร็จรูปขาย เพียงแค่วัดขนาดที่ต้องการ สไตล์ของห้องครัวที่ชอบ เพียงเท่านี้คุณก็ได้ชุดครัว โดยไม่ต้องยุ่งยากอีกต่อไป สำหรับการเลือกชุดครัวสไตล์มินิมอล สิ่งสำคัญคือขนาดที่พอเหมาะกับความต้องการ โดยเน้นไปที่การใช้งานเป็นหลัก
- ใช้สีโทนเย็นเพิ่มความลงตัว ใส่ใจรายละเอียดเล็ก ๆ ของวัสดุตกแต่งอื่น ๆ เช่น ก๊อกน้ำ เก้าอี้ มือจับ ด้วยวัสดุที่มีความมันวาว สร้างสมดุลให้ครัวน่าสนใจไม่มืดจนเกินไป อาจเป็นโลหะ เหล็ก ทองเหลือง เพื่อคุมโทนเย็นให้กับห้องครัวสไตล์มินิมอลของคุณ
- เลือกใช้โทนสีสว่างตัดกับสีเข้ม แน่นอนว่าเสน่ห์ของครัวสไตล์มินิมอลคือความเรียบง่ายสบายตา บ้านเดี่ยว เน้นการใช้โทนสีแค่ 2 สีเท่านั้น เช่น ขาว/ดำ ขาว/เทา ครีม/เทา ขาว/น้ำตาล ขาว/น้ำเงินเข้ม เป็นการตกแต่งที่คงความน้อยในรูปแบบสไตล์มินิมอลได้มากที่สุด และทำให้การตกแต่งดูมีความน่าสนใจและคงความสมดุลในตัวของมันเอง
- ใช้วัสดุธรรมชาติ ห้องครัวสไตล์มินิมอลจะเน้นความรู้สึกที่โปร่งโล่งสบาย เรียบง่าย สบายตา โทนสีและลวดลายธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์จึงเป็นวัสดุหลักที่สำคัญต่อการตกแต่งสไตล์นี้ สามารถเลือกใช้ได้ทั้งวัสดุจากธรรมชาติจริงหรือวัสดุเลียนแบบธรรมชาติก็ได้ ห้องครัวที่ขาดสีสันจากธรรมชาติอาจทำให้ห้องครัวดูไม่น่าสนใจ การจัดแจกันด้วยดอกไม้จริง หรือต้นไม้จริง จะสามารถช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้ห้องได้มากยิ่งขึ้น
- ตกแต่งผนังน้อยชิ้น เพิ่มความน่าสนใจให้ผนังห้องครัวดูไม่น่าเบื่อ ด้วยกรอบรูป งานศิลปะ หรือชิ้นงานที่ชื่นชอบ ยึดติดกับผนังเพียงไม่กี่ชิ้น เพื่อคงความเรียบง่ายสบายตา
- จัดวางอุปกรณ์ให้โล่ง ห้องครัวแนวมินิมอลที่แท้จริง จะต้องมีเคาน์เตอร์ครัวและชั้นวางอุปกรณ์การทำครัวที่โล่ง ไม่รกหรือเยอะจนเกินไป เลือกใช้เฉพาะภาชนะที่จำเป็น บ้านหรู มีดีไซน์สวยงาม และรูปร่างที่น่าสนใจที่สามารถใช้งานได้จริงพร้อมกับตกแต่งห้องครัวได้ด้วยเช่นกัน
Tips: การตกแต่งห้องครัวสไตล์มินิมอล นอกจากการใช้งานแล้ว สิ่งที่ควรคำนึงคือเรื่องสีและความสะอาด โดยเคาท์เตอร์ทำอาหารส่วนใหญ่มักมีสีดำ ทำให้เห็นคราบสิ่งสกปรกได้ยาก อาจเป็นพื้นที่สะสมของเชื้อโรคได้ ดังนั้นการปรับใช้พื้นเคาท์เตอร์สีขาวแทนสีดำ จะทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น แถมยังเพิ่มความมินิมอลให้กับครัวอีกด้วย home
เทคนิคแต่งครัวแบบเรียบหรู สไตล์มินิมอล
ช่วงนี้กระแสมินิมอลกำลังมาแรง ไม่ว่าจะเป็นการแต่งตัวหรือการออกแบบที่เน้นความเป็นมินิมอลมากขึ้น ถ้าหากจะพูดถึงการแต่งครัวให้ดูมินิมอลแล้ว ก็คงต้องยึดหลักสไตล์การตกแต่งที่เรียบง่าย ใช้เฟอร์นิเจอร์น้อยชิ้น แต่ว่าต้องตอบโจทย์ทุกการใช้งาน มีการจัดวางอย่างเป็นระเบียบและสวยงาม
การแต่งครัวสไตล์นี้เหมาะสำหรับคนรุ่นใหม่ที่รักการทำอาหาร ชอบความเรียบง่าย และชอบครัวที่สะอาด ปลอดโปร่ง โล่งสบาย ช่วยให้มีไอเดียดี ๆ ในการรังสรรค์เมนูอาหารที่หลากหลาย เรามาดูกันว่าเทคนิคการแต่งครัวให้เป็นมินิมอล เรียบหรู น่าใช้งาน และเข้ากับสไตล์คนรุ่นใหม่อย่างเรามีอะไรบ้างมาดูกันเลยครับ Phuket Villas
หากห้องครัวของคุณมีขนาดไม่ใหญ่เกินไปการตัดสินใจเลือกใช้สไตล์มินิมอลในการตกแต่งอาจเป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากผสมผสานการใช้งานเข้ากับความสวยงามได้อย่างลงตัว ในความเป็นจริงปรัชญาหลักของมันคือแต่ละองค์ประกอบได้รับการคิดมาอย่างดีจากรูปแบบพื้นฐานโดยนำไปสู่การปฏิบัติที่เป็นหลักฐาน “น้อยกว่ามาก”.
การตกแต่งห้องครัวแบบมินิมอลจำเป็นต้องตัดสินใจเกี่ยวกับองค์ประกอบพื้นฐานโดยเริ่มจาก Colores. แม้แต่องค์ประกอบที่เล็กที่สุดในห้องครัวของคุณก็ควรเป็นโทนสีที่นุ่มนวลและสะอาดตา เทรนด์ปัจจุบันส่วนใหญ่มุ่งเน้นที่การผสมผสานระหว่างสีขาวและสีเทาสีมะเขือโทนสีไม้รวมกับพื้นผิวเคลือบสีขาวและโลหะ นอกจากนี้ยังควรทาสีห้องครัวด้วยสีขาวและสีเขียวแตงโมหรือขาวดำแบบคลาสสิก
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณา เฟอร์นิเจอร์ ที่คุณจะนำไปไว้ในห้องครัวสไตล์มินิมอลของคุณเนื่องจากหากคุณต้องการตกแต่งตามสไตล์นี้คุณควรเลือกชิ้นส่วนที่เรียบง่ายด้วยเส้นสายตู้โชว์ทรงสี่เหลี่ยมและโต๊ะในครัวที่ขยายได้ซึ่งเกิดจากโต๊ะเครื่องแป้งทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า
สุดท้ายคุณควรคำนึงถึงสิ่งของที่ไม่ใช่เฟอร์นิเจอร์หรือของใช้ในครัวอย่างเคร่งครัด ลักษณะเฉพาะของห้องครัวสไตล์มินิมอลอย่างหนึ่งคือ เพียงแค่มีสิ่งที่คุณต้องการ สำหรับจานและอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นคุณต้องตอบสนองอย่างกลมกลืนกับสีและความรู้สึกของการตกแต่ง มาดูกันว่าควรจะทำอย่างไรในการตกแต่ง
1.การออกแบบพื้นที่ใช้สอยให้คุ้มค่า
แน่นอนเลยว่าสไตล์มินิมอลต้องออกแบบพื้นที่ให้ใช้งานได้ประโยชน์สูงที่สุด เน้นการตกแต่งเท่าที่จำเป็น แต่ดูดีมีสไตล์ ตามปรัชญาแนวคิด ‘Less is More’ หรือน้อยแต่มากด้วยประโยชน์ เพราะฉะนั้นเครื่องครัวที่เลือกใช้ก็จะเป็นแต่ของที่สำคัญต่อการประกอบอาหารจริง ๆ เช่น เตาอบ ที่ทำเมนูได้หลากหลาย รวมถึงการติดเฟอร์นิเจอร์บิวท์อินไว้ เพื่อวางอุปกรณ์ครัวหรือเก็บเครื่องปรุงก็เป็นทางเลือกหนึ่งในการเพิ่มพื้นที่ใช้สอยแล้วยังช่วยให้ครัวดูเป็นระเบียบเก็บของได้เป็นสัดส่วนอีกด้วย
2.การเลือกใช้โทนสี
การเลือกใช้โทนสีก็ส่งผลต่อความเป็นมินิมอล ใช่ว่าจะใช้แต่สีสว่างสีเดียว เราต้องสร้างสรรค์ให้มีสไตล์ด้วยการแมชคู่สีที่เข้ากัน เพื่อไม่ให้ห้องดูเรียบ หรือจืด จนเกินไป อาจแต่งเติมเพิ่มสีให้กับผนังห้องครัว ด้วยสีพื้นๆ แล้วเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ห้องครัวอย่างตู้ เคาน์เตอร์ เป็นสีดำหรือสีอื่นๆ ตามชอบ แต่ควรเลือกเป็นสีใดสีหนึ่ง เพื่อให้ไม่หลุดโทนนะครับผม
3.ระบายอากาศได้ดี
ห้องครัวจะน่าทำอาหารมากขึ้น และน่านั่งมากขึ้น เราต้องคำนึงถึงการออกแบบครัวให้ระบายอากาศได้ดี เพื่อลดกลิ่นอับในการประกอบอาหาร ด้วยการมีหน้าต่างบานเลื่อนสีพื้น มีเครื่องดูดควัน ก็จะช่วยให้ห้องครัวโปร่ง โล่ง ลดความอับชื้น ไม่มีกลิ่นอับแน่นอนครับผม บ้านเดี่ยว
4.การเลือกใช้อุปกรณ์ครัว
อุปกรณ์ครัวเราสามารถเลือกเก็บไว้เท่าที่จำเป็น หากเราชอบทำอาหารที่หลากหลายทั้งต้ม ผัด แกง ทอด แนะนำกระทะก้นลึกที่ประกอบอาหารได้สารพัดอย่าง ส่วนของใช้อื่น ๆ พวก ช้อน ชาม จาน แก้วตะหลิว เราก็ต้องเลือกสีที่คำนึงถึงความเป็นมินิมอลและเข้ากับโทนสีครัวของเราด้วยนะครับ
เชื่อว่า 4 เทคนิคการแต่งครัวให้เรียบหรู แบบฉบับ Minimal จะเป็นไอเดียให้หลายคนได้นำไปแต่งครัว หรือไปเลือกหาอุปกรณ์เครื่องครัวและเฟอร์นิเจอร์มาตกแต่งครัวให้สวยตามสไตล์เราได้เลย และอย่าลืมส่วนสำคัญของการแต่งครัวคือ การระบายอากาศภายในครัว จะต้องถ่ายเทอากาศได้สะดวก ไม่มีกลิ่นเหม็นอับนะครับ
อ่านเพิ่มเติม โครงการบ้านหลังแรก
