การจัดห้องครัวสไตล์ลอฟท์ (Loft Style)

การจัดห้องครัวสไตล์ลอฟท์ (Loft Style)

การจัดห้องครัวสไตล์ลอฟท์ (Loft Style) ห้องครัวคืออะไร ? เป็นห้องที่มีการกำหนดลักษณะการใช้งานที่แตกต่างไปจากห้องอื่น ๆ ซึ่งใช้เป็นที่ประกอบอาหาร และมีความสัมพันธ์กับส่วนรับประทานอาหาร ห้องครัวได้กลายเป็นห้องหนึ่งที่ได้รับความสำคัญเพราะเป็นห้องที่เราใช้เวลาอยู่ในนั้นนานพอสมควรเพื่อปรุงอาหาร อีกทั้งยังต้องทุ่มเทค่าใช้จ่ายเพื่อให้ได้ห้องครัวที่สวยงาม

เพื่อให้เกิดความสวยงามนั้นสิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงคือการออกแบบห้องครัว ผสมผสานระหว่าง ศาสตร์และศิลป์ ไว้ในห้องๆ เดียวอย่างกลมกลืนที่สุดซึ่ง ศาสตร์ คือ การคำนึงถึงสุขอนามัยต่างๆ ผลพวงที่จะเกิดจากการประกอบอาหารโดยเฉพาะการปรุงอาหารไทย ซึ่งมีกลิ่นแรง ขณะปรุงอาหารก่อให้เกิดความร้อนและกลิ่น จึงมีความจำเป็นต้องมีเครื่องดูดควัน ศิลป์ คือ ความสวยงาม ถึงแม้ว่าห้องครัวจะไม่ใช่ห้องที่จะเอาไว้รับแขกโดยตรงก็ตาม Phuket Villas

ในห้องครัวควรมีความสว่างเพียงพอ แสงแดดส่องถึง เพื่อไล่ความชื้นออกไปและระบายอากาศได้ดีข้อสำคัญในการจัดวางแผนผังห้องครัวนั้น ก่อนอื่นจะต้องเลือกอุปกรณ์ครัว เครื่องใช้ที่จำเป็นสียก่อน เช่น เตา เครื่องดูดควัน อ่างล้างจาน ตู้เย็น เตาอบ เป็นต้น หลังจากนั้นให้วัดขนาดของห้อง ระยะท่อน้ำทิ้ง ท่อน้ำดี ตำแหน่งปลั๊กไฟ และขนาดของอุปกรณ์ที่จะจัดวางไว้ในห้องครัว เพื่อทำการออกแบบห้องครัวให้สวยงาม และเหมาะสม สำหรับการใช้สอยอีกด้วย เพราะฉะนั้น

เพื่อให้ได้ห้องครัวที่สวยงาม และเหมาะสมกับการใช้สอยนั้น จะต้องคำนึงถึงฟังก์ชั่น (Function) การใช้งาน การวิเคราะห์พื้นที่ที่ดี เพื่อความสะดวกในการใช้งานในระยะยาวซึ่งจะหมายถึงตำแหน่งการจัดวางเครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นหลัก และในการเลือกอุปกรณ์ครัวนั้นต้องพิจารณาจากจำนวนสมาชิกในครอบครัว ความถี่ในการปรุงอาหาร ประเภทของอาหาร วัสดุและราคา และที่สำคัญต้องเหมาะสมกับขนาดของห้องครัวด้วยการจะออกแบบครัวให้ใช้ประโยชน์ได้เต็มที่หรือสมบูรณ์มากที่สุด ควรมีคำถามเพื่อเป็นข้อมูลในการออกแบบดังนี้

• มีผู้ใช้ครัวกี่คน
• ปรุงอาหารบ่อยหรือไม่
• แม่ครัวถนัดซ้ายหรือขวา
• งบประมาณในการตกแต่ง
• เครื่องอำนวยความสะดวกมีอะไรบ้าง เช่น เตาไมโครเวฟ ถังขยะ เตาอบ เป็นต้น เพื่อสะดวกในการกำหนดขนาดและตำแหน่งในการจัดวาง
• สี รสนิยมหรือรูปแบบที่ชอบ
• นอกจากการปรุงอาหารแล้วต้องการให้ครัวทำหน้าที่อะไรอีก

ห้องครัวสไตล์ลอฟท์ (Loft Style)

การจัดห้องครัวในสไตล์ลอฟท์ (Loft Style) เป็นการตกแต่งห้องครัวที่แปลกแหวกแนวรูปแบบหนึ่งซึ่งจะต้องคำนึงถึงโครงสร้างทางสถาปัตยกรรมภายในเป็นหลัก และ จะจัดโครงร่างของห้องขึ้นมาจากโครงสร้างของห้องโดยจะใช้เสา คาน หน้าต่าง มาจัดโครงสร้าง และยังคงความเป็นโครงสร้างของเสา คาน เหล็ก หน้าต่าง ให้ดูดิบๆ เน้นการวางพื้นที่ดูเป็นอิสระและทำให้ดูโปร่งโล่งเช่นห้องที่มีเพดานสูง และมีโคมไฟห้อยยาวลงมาการออกแบบในลักษณะนี้จะให้ความรู้สึกปลอดโปร่งโล่ง

ส่วนของเฟอร์นิเจอร์ก็สามารถยกสะดวก เพื่อให้สบายต่อการเคลื่อนย้าย ความดิบที่แฝงอยู่กับความเก๋ในการแต่งห้องครัวในสไตล์ลอฟท์เป็นประเด็นหลักที่มัดใจคนที่ชอบความแต่งต่างได้สนิท โดยแนวการแต่งห้องครัวในสไตล์นี้คุณจะมีวัสดุในการก่อสร้างและตกแต่งอยู่หลายตัวเลือกด้วยกัน เช่น ใช้ไม้ในการสร้าง

สร้างผนังด้วยปูนเปลือย หรือตกแต่งผนังด้วยอิฐบล็อกดิบ ๆ ไร้สีสันแต่งแต้มให้เสียสไตล์ก็ชิคสุด ๆ หรือจะเป็นโทนสีขาว-ดำ เติมแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ของโต๊ะทานอาหาร ตู้ และชั้นเก็บของ ส่วนของท็อปเคาน์เตอร์ครัวและท็อปซิงค์ เป็นสแตนเลส มีเครื่องดูดควัน หรือ Cooker Hood home สีดำอยู่ตรงกลาง ล้อกับโคมไฟแขวนสีดำตรงส่วนของโต๊ะอาหารได้อย่างสวยงามลงตัว

ครัวทันสมัยแต่งง่าย ๆ ด้วยการใช้วัสดุแบบ loft Style

สำหรับคุณแม่ บ้าน ตัวจริง ไม่มีมุมไหนที่อยู่แล้วสุขใจได้เท่าห้องครัว การได้คิดเมนูอาหาร ลงมือเตรียมวัตถุดิบ แล้วลงมือปรุงรสเป็นเสน่ห์ที่หาไม่ได้ในห้องอื่น ๆ ยิ่งกลิ่นอาหารชวนทาน หน้าตาอาหารชวนหิว ห้องครัวยิ่งเป็นที่รัก สำหรับบางครอบครัวห้องนี้กลายเป็นจุดศูนย์กลางของบ้านเลยก็ว่าได้

ครัวในบ้านเดี๋ยวนี้ ก็มีหน้าตาต่างไปจากอดีต แล้วแต่สไตล์บ้าน ลักษณะการใช้งานและความชอบ วันนี้บ้านไอเดียพามาแวะดูครัวโมเดิร์นสำหรับหนุ่มสาวฮิปสเตอร์ที่ชอบทำครัวและชอบกลิ่นอายความดิบนิด ๆ แบบ loft ลองมาฉกไอเดียสำหรับสร้างครัวแบบที่คุณเห็นว่าใช่แล้วหยิบไปใช้กันได้เลยครับ แบบจัดสวน

ครัวโมเดิร์นที่เรียบง่ายแต่แฝงด้วยความไม่ธรรมดานี้ ออกแบบโดยดีไซเนอร์สาวชาวรัสเซียที่ชื่นชอบในการจับโน่นมาผสมนี่จนออกมาเป็นชิ้นงานที่น่าสนใจ อย่างห้องครัวที่เห็นนี้ดูเผิน ๆ ก็คล้ายครัวทั่วไป มีตู้บิวท์ บ้าน อินทำจากไม้พ่นสีขาว เคาท์เตอร์ครัวจากไม้ให้ผิวสัมผัสจากธรรมชาติ และพื้นที่เตาสำหรับทำครัวเล็ก ๆ

ที่ไม่ใช่แค่ดูสวยแต่ใช้งานได้ดี การเพิ่มเติมรายละเอียดในการตกแต่งทำให้พื้นที่นี้อบอุ่นในความเรียบง่ายผนวกกับเส้นสายที่น่าสนใจทำให้กลายเป็นครัวที่น่าเข้ามาขลุกอยู่ได้ทั้งวัน มีมุมเตรียมอาหารจัดพื้นที่สำหรับ ตัด หั่น ล้าง และเก็บภาชนะถ้วยจานชามไว้ในตู้เป็นระเบียบเรียบร้อย ติดตั้งราวเหล็กสีดำสำหรับแขวนตะหลิว ทัพพี ที่ต้องการให้โดนอากาศคลายชื้นไม่เป็นเชื้อรา ( แถมเก๋ด้วย)  บนเพดานติดตั้งไฟรางซึ่งนอกจากประหยัดพลังงานแล้วยังสามารถปรับองศาการส่องได้คลุม 180 องศา

ส่วนประตูครัวด้านหนึ่งติดกับครัว ทำให้ห้องสามารถรับแสงยามเช้าได้ดี แสงจากธรรมชาติช่วยให้ห้องปลอดโปร่งและช่วยฆ่าเชื้อโรคในห้องครัว ทำให้อากาศถ่ายเทได้ดีไม่อึดอัด พื้นที่ Hood เหนือส่วนเตาช่วยให้ทำความสะอาดคราบเขม่าควันได้ง่าย สะดุดตากับผนังห้องโชว์พื้นผิวสัมผัสของผนังอิฐสีขาวให้อารมณ์ละมุนละไมได้กลิ่นครัวเก่าของคุณแม่

เติมรายละเอียดความชิคให้ครัวอีกนิดด้วยการปูพื้นด้วยไม้พาเลทเก่ายังมีตราปั๊มสำหรับ shipping ติดอยู่ก็นำมาใช้ได้เลย ไม่ต้องขัดทำสีให้เสียความเป็นธรรมชาติของวัสดุ มุมทานอาหารเล็ก ๆ นั่งสบาย  ๆไม่มีพิธีรีตองแต่ให้ความอิ่มใจในสไตล์การตกแต่งที่เข้มหรูปนอาร์ท ด้วยการเลือกเฟอร์นิเจอร์สีขาว -ดำ- น้ำตาล มาจัดใกล้โซนผนังติดบล็อคแก้วให้ความแวววาว เพิ่มความเรียบแต่มีสไตล์ด้วยโคมไฟเหล็กดัดสีดำ

ด้านหนึ่งของผนังทำพื้นผิวคล้ายปูนเปลือยแบบลอฟท์ด้วยสีทา บ้าน แบบมี texture สีฟ้าเพิ่มความรู้สึกสว่างเย็นสบายตาให้กับตัวห้อง เพดานบางส่วนโชว์คอนกรีต บางส่วนกรุไม้ระแนงให้เส้นสายไม้ที่เพิ่มความเป็นธรรมชาติให้กับส่วนครัว  เราชอบไอเดียตู้เย็นที่กรุด้วยไม้ทาสีดำที่เติมเต็มความขรึมในสไตล์โมเดิร์นให้กับครัว

มุมก่อนเข้าห้องครัว ตกแต่งด้วยงานเหล็กและไม้เป็นหลัก ผนังตู้กรุแผ่นไม้รีไซเคิลที่ยังมีร่องรอยการใช้งานหลงเหลืออยู่ ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยตู้คาบิเนทเล็ก ๆ โคมไฟฐานเหล็กดัด และกระจกสไตล์เรโทรทรงกลม เท่านี้ก็ทำให้ห้องครัวกลายเป็นส่วนเชื่อมทุกพื้นที่อยู่อาศัยได้เป็นมากกว่าห้องทำอาหารแล้ว

สไตล์ลอฟท์ (Loft Style) กับข้อดี-ข้อเสียที่เราควรรู้

เดี๋ยวนี้ใคร ๆ ก็อยากมีบ้านสไตล์ลอฟท์ แนวการแต่ง บ้าน ที่ผสานกลิ่นอายความเท่ ดิบ อาร์ต สำหรับใครที่กำลังผันตัวเป็น Loft Lover วันนี้ น้องตี้ ภูเก็ต วิลล่าจะพาคุณมารู้จักข้อดี-ข้อเสียของบ้านสไตล์ลอฟท์มาให้พิจารณากันชัด ๆ ไปทีละข้อตามนี้เลย

เรามาดูข้อดีและข้อเสียของสไตล์ลอฟท์ (Loft Style) กันครับ หลาย ๆ คนที่ชอบสไตล์ลอฟท์ (Loft Style) ควรรู้ข้อเสียของสไตล์นี้กันด้วยนะ เพราะถ้ารับไม่ได้กับข้อเสียขึ้นมาก็อาจจะทำให้คุณไม่มีความสุขตอนอยู่ บ้าน ได้นะครับ

ข้อดีของสไตล์ลอฟท์

• ดีไซน์เป็นเอกลักษณ์ ด้วยดีไซน์ที่แปลกตา เรียบง่าย แบบสวยดิบ หยาบ แต่ดูดีเน้นโชว์โครงสร้างและผิวของวัสดุ ให้อารมณ์ และความรู้สึกเป็นธรรมชาติ เป็น บ้าน ที่มีเอกลักษณ์ในแง่ของการดีไซน์ที่แปลกตา เพราะได้แรงบันดาลใจจากโกดัง หรือโรงงานแบบตะวันตก โดยเพดานจะอยู่สูงกว่าบ้านแบบอื่น ๆ อย่างผนังปูนเปลือยหรือผนังอิฐบล็อกดิบ ๆ ไร้สีสันแต่งแต้ม
  
• บรรยากาศโปร่งโล่ง พอจะทราบอยู่แล้วว่าจุดเด่นบ้านสไตล์ลอฟท์อยู่ที่ความสูงของหลังคา ดูโปร่ง โล่ง ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ บ้าน ดูโล่ง และกว้างเท่านั้นนะ แต่ยังทำให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกอีกด้วย อีกส่วนหนึ่งที่เป็นจุดเด่นก็คือหน้าต่างบ้านที่เน้นหน้าต่างขนาดกว้าง และยาว เพื่อให้บ้านดูสว่าง ซึ่งนอกจากดึงแสงธรรมชาติเข้ามาได้แล้ว ยังช่วยประหยัดค่าไฟได้ด้วยล่ะ
  
• จัดสรรพื้นที่ได้ง่าย
  ต้องบอกก่อนเลยว่าแปลนบ้านสไตล์ลอฟท์หลายแบบไม่ค่อยเน้นกั้นกำแพงภายในบ้านกันสักเท่าไร และจะตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่น้อยชิ้น ทำให้พื้นที่ในบ้านค่อนข้างโล่ง นี่แหละจึงเป็นข้อดีที่เราสามารถดีไซน์การตกแต่งบ้านได้ตามใจชอบ จะปรับเปลี่ยนการตกแต่ง บ้าน ให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์เราตอนไหนก็ได้ สะดวกสบายสุด ๆ
  
• ประหยัดเวลาในการสร้างและตกแต่ง
  ดิบ ๆ เท่ ๆ จนแทบไม่ต้องตกแต่งอะไรให้มากมาย อวดผิวเปลือย ๆ ของปูนหรืออิฐก็ยังได้ ช่วยลดขั้นตอนและเวลาในการตกแต่ง บอกได้เลยว่า… นอกจาก บ้าน สไตล์ลอฟท์จะช่วยประหยัดเวลาได้แล้ว ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการตกแต่งบ้านได้เช่นกัน
  
• ตกแต่งผนังห้องเดิม ๆ ให้เก๋ไก๋สไตล์ลอฟท์ มาเปลี่ยนผนังบ้านธรรมดาให้มีเสน่ห์ เรียบเท่สไตล์ลอฟท์กันครับ ใครอยากได้มุม บ้าน ที่ดูโมเดิร์น เรียบง่าย ได้บรรยากาศสไตล์ลอฟท์ มาทางนี้เลย ! “ผนังตกแต่ง เฌอร่าบอร์ด” ทางเลือกใหม่ของผนังไม้ฝาที่โดดเด่น เพิ่มลูกเล่นให้ผนังบ้านคุณมีมิติ ด้วยการใช้ผนังตกแต่ง เฌอร่าบอร์ด มาตัดครึ่งแผ่น ขนาด 120 x 120 ซม. คว้านหัวสกรู 4 มุม และทาสีผนังได้ตามใจชอบ

ข้อเสียของสไตล์ลอฟท์

• อุณหภูมิ ควบคุมอุณหภูมิภายใน บ้าน ได้ยาก เนื่องจากหน้าต่างบานใหญ่และดีไซน์ที่เน้นความโปร่งโล่ง ทำให้แสงแดดเข้าได้จากทุกทิศทุกทาง จึงทำให้ควบคุมอุณหภูมิได้ยากกว่าบ้านทั่วไป ยิ่งเข้าสู่ฤดูร้อน บ้านสไตล์ลอฟท์จะมีอุณหภูมิที่ร้อนมาก
  
• เสียง บ้านสไตล์ลอฟท์ไม่ค่อยมีกำแพงจึงไม่มีตัวช่วยกั้นและดูดซับเสียง เป็นเรื่องยากที่จะควบคุมเสียงที่มาจากห้องต่าง ๆ ภายในบ้าน จึงทำให้เกิดเสียงดังก้องใน บ้าน ได้ง่าย
  
• การดูแลรักษา การตกแต่งผนังของ บ้าน สไตล์ลอฟท์ที่ทำแบบปูนขัดมัน เมื่อเวลาผ่านไปนาน ๆ จะเริ่มหมอง จึงต้องคอยเคลือบผนังด้วยน้ำยาเป็นประจำเพื่อความสวยเงางาม ถ้าเป็นผนังอิฐ จะต้องคอยสังเกตว่ามีรอยแตกร้าวตรงส่วนไหนหรือเปล่า? ซึ่งควรได้รับการซ่อมทันที อย่าปล่อยให้มีรอยร้าวในหลาย ๆ จุด เพราะจะทำให้เกิดอันตรายได้นะครับ