บิ้วอิน ห้องครัว
บิ้วอินห้องครัว คนที่ชอบทำอาหาร ห้องครัวปูนคงเป็นห้องสำคัญที่เราอยากแต่งให้สวยๆ ไว้ทำอาหารให้ทุกคนบ้านได้ทานกันทุกวัน แต่การเลือกซื้อครัวเป็นเรื่องที่ค่อนข้างจะยุ่งยาก และใช้งบประมาณค่อนข้างสูง แล้วแบบนี้จะเลือกครัวชนิดไหนถึงจะเหมาะกับการใช้งานของบ้านเราดี Baania มีครัวแต่ละประเภทมาแนะนำให้รู้จักกัน จะได้ช่วยให้การเลือกครัวของคุณง่ายขึ้น บิ้วอิน ห้องครัว
บิ้วอินห้องครัวคืออะไร
บิ้วอินห้องครัว คือ ครัวบิวท์อิน เป็นครัวที่ออกแบบขึ้นมาเฉพาะสำหรับห้องครัวของเรา โดยผู้ออกแบบจะออกแบบมาให้ลงตัวกับพื้นที่ของห้องที่มี ทำให้สามารถจัดวางครัวได้พอดีและสวยงาม และได้ครัวที่มีดีไซน์และการใช้งานที่ตรงกับความต้องการของเรามากที่สุด แต่ก็จะมีราคาแพงด้วยเช่นกัน ทั้งนี้ควรออกแบบและติดตั้งครัวตั้งแต่ขั้นตอนการก่อสร้างบ้านเลยเพราะครัวบิวท์อินต้องติดตั้งอยู่กับที่ ทำให้ต้องมีการเจาะผนังและการยึดครัวกับผนัง ภูเก็ต วิลล่า ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ ถ้ามีปัญหาหรือต้องการจะเปลี่ยนต้องรื้อออกเท่านั้นซึ่งใช้งบประมาณในการแก้ไขค่อนข้างสูง
ครัวบิวท์อิน เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่จำกัด ทำให้ต้องใช้พื้นที่ให้คุ้มค่าที่สุด หรือครัวที่ต้องการใส่ใจในเรื่องความสวยงาม ต้องการโชว์ครัวให้เป็นมุมสวยของบ้าน ส่วนเรื่องการใช้งานขึ้นอยู่กับการออกแบบ โครงการภูวิลล่า ภูเก็ต เพราะหากออกแบบไม่ดีตั้งแต่แรก ก็จะแก้ไขได้ยาก อีกทั้งครัวบิวท์อินมีราคาค่อนข้างสูงอาจจะต้องเผื่องบประมาณไว้ด้วยเพราะมีการเหมาค่าออกแบบ ค่าแรงติดตั้ง และค่าวัสดุต่างๆรวมไว้ด้วย อย่างไรก็ตามอาจจะไม่เหมาะกับการทำอาหารหนักๆเท่ากับครัวปูน
ครัวปูน กับ บิ้วอินห้องครัว
เป็นครัวที่ใช้ปูนซีเมนต์และเหล็กเส้นเป็นตัวขึ้นโครงเคาน์เตอร์และตู้ต่างๆ แล้วจึงปิดผิวด้วยวัสดุอื่นๆ และติดตั้งฝาตู้และลิ้นชักเข้าไป โดยครัวปูนจะคล้ายๆ กับครัวบิวท์อินคือมีการออกแบบให้พอดีกับห้อง ทำให้ได้ความสวยงามและยังได้ความแข็งแรง ทนทาน ทั้งนี้ถ้าต้องการครัวที่มีราคาถูกก็สามารถเลือกใช้ครัวปูนที่ตกแต่งวัสดุเพิ่มเพียงเล็กน้อยพอให้ใช้งานได้ก็อาจจะเพียงพอกับความต้องการแล้ว หรือจะเลือกแต่งให้ดูสวยงามเข้ากับสไตล์บ้านแบบต่างๆ ก็ทำได้เช่นเดียว เช่น ครัวปูนแบบโมเดิร์น ครัวปูนแบบรัสติก ทั้งนี้ครัวปูนมีข้อเสียตรงที่อาจจะมีความชื้นเกิดขึ้นในเนื้อปูนและทำความสะอาดยาก อาจแก้ไขด้วยการปิดผิวด้วยกระเบื้องให้เรียบร้อย
ครัวปูน เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีการใช้งานค่อนข้างหนัก โดยเฉพาะกับครัวไทยที่มีความยุ่งยากในการทำอาหาร และบ้านที่มีครัวอยู่นอกบ้านควรเลือกใช้เป็นครัวปูน เพราะทนทานต่อสภาพแวดล้อมมากที่สุด รวมถึงบ้านที่ต้องการครัวขนาดใหญ่ ครัวปูนจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก หากต้องการเคาน์เตอร์ครัวที่ยาวมากๆ หรือหากห้องครัวมีขนาดแปลกๆ ครัวปูนยังสามารถออกแบบให้พอดีกับขนาดของห้องได้ ทำให้ออกมาดูสวยงามอีกด้วย อย่างไรก็ตามหากได้ช่างไม่ดีหรือออกแบบมาไม่ดี ครัวปูนก็อาจจะดูสวยงามยากถ้าเทียบกับครัวประเภทอื่น ทาวน์เฮ้าส์ชั้นเดียว
ครัวสำเร็จรูป กับ บิ้วอินห้องครัว
เป็นครัวที่ผลิตโดยแบรนด์ต่างๆ จากทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยมีออกแบบธีม สีสัน วัสดุต่างๆ รวมทั้งลักษณะการใช้งานไว้อยู่แล้ว ทำให้ใช้งานได้ดีตามมาตรฐานของแต่ละแบรนด์ ทั้งยังสามารถเลือกชิ้นส่วนต่างๆ ไปประกอบให้เป็นรูปแบบเฉพาะที่ชอบได้ ส่วนขนาดของครัวนั้นมักออกแบบตามขนาดของห้องทั่วไป บ้านจัดสรร ทำให้สามารถนำไปวางได้กับห้องครัวทั่วไป อย่างไรก็ตามการเลือกครัวสำเร็จรูปให้ถูกใจอาจเป็นเรื่องยาก เพราะมีสินค้าจากหลายแบรนด์ที่มีราคา ดีไซน์ และการใช้งานแตกต่างกัน ซึ่งมีความยุ่งยากในการเปรียบเทียบก่อนจะทำการซื้อ
ครัวสำเร็จรูป เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเลือกสินค้าก่อนซื้อ ซึ่งจะเห็นภาพและของจริงจากโชว์รูมก่อนว่าจะได้ครัวเป็นแบบไหน หรือสำหรับคนที่มีห้องเปล่าอยู่แล้วต้องการปรับปรุงเป็นห้องครัว บ้าน การเลือกครัวสำเร็จรูปก็ช่วยในเรื่องการติดตั้งที่รวดเร็ว สวยงาม จากบริการหลังการขายของแต่ละแบรนด์ นอกจากนี้หากครัวมีอะไรชำรุดก็สามารถหาอะไหล่เปลี่ยนได้ง่ายกว่า ทั้งนี้ราคาของครัวสำเร็จรูปจะค่อนข้างสูง ยิ่งเป็นแบรนด์ต่างประเทศก็อาจจะต้องมีงบประมาณที่สูงตามไปด้วย
12 ข้อ ต้องรู้ก่อนบิ้วอินครัว
สำหรับผู้ที่กำลังมีโครงการจะ บิ้วอินห้องครัว แต่ยังไม่แน่ใจว่าจะเริ่มอย่างไรดี ต้องมีอะไรที่ต้องทำบ้าง คิทเช่นฟอร์มจึงได้รวบรวมประสบการณ์ที่ผ่านมา มาแนะนำเพื่อให้ผู้สนใจได้รู้ก่อนที่จะทำการบิ้วท์อินห้องครัวกัน ซึ่งสิ่งสำคัญจะมีอยู่ด้วยกัน 12 ข้อ ที่ต้องรู้ก่อน ดังต่อไปนี้
- ขนาดพื้นที่สำหรับติดตั้งชุดครัวบิ้วอิน home (MEASURE AREA)
- รูปแบบผังครัว (LAYOUT)
- สไตล์และสีสันของชุดครัว (STYLE & COULOR)
- โครงตู้ (STRUCTURE)
- ท็อปเคาน์เตอร์ (TOP COUNTER)
- หน้าบาน (DOOR TYPE)
- อุปกรณ์บานพับและรางลิ้นชัก (FITTING)
- มือจับ (HANDLE)
- ช่องเก็บถังแก๊ส (GAS CABINET)
- เครื่องใช้ไฟฟ้าและอ่างล้างจาน (APPLIANCE & SINK)
- ระบบไฟฟ้าและระบบน้ำประปา (ELECTRICAL&WATER SYSTEM)
- แบบ 3D และราคา (3D MODEL & PRICE)
รายละเอียดดังต่อไปนี้
รูปแบบผังครัว (LAYOUT)
การทำชุดครัวบิ้วอินที่ผ่านมาเราอาจคุ้นเคยกับการวางผังเคาน์เตอร์ครัว โครงการภูวิลล่า ภูเก็ต โดยยึดหลักสามเหลี่ยมนั่นคือ เตา อ่างล้างจาน และตู้เย็น ควรวางในตำแหน่งมุมของสามเหลี่ยม ซึ่งตอบสนองไลฟ์สไตล์แบบเดิมที่ห้องกินข้าวแยกกับห้องครัว แม่เป็นแม่บ้านอยู่บ้านคนเดียว จ่ายตลาดบ่อย และไม่มีปาร์ตี้ แต่ทุกวันนี้ไลฟ์สไตล์ของคนส่วนมากได้เปลี่ยนไปเป็นกินข้าวในครัวเลย พ่อและแม่ออกไปทำงานทั้งคู่ หรืออยู่เป็นครอบครัวขยาย จ่ายตลาดสัปดาห์ละครั้ง มีปาร์ตี้บ่อย การจัดวางผังในครัวสมัยนี้ จึงมีรูปแบบที่ยืดหยุ่นมากขึ้นเพื่อรองรับไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป จากผังครัวแบบตัวแอล ตัวยู ตัวไอ หรือแบบคู่ขนานที่เราคุ้นเคย ก็อาจปรับไปได้หลากหลายมากขึ้น
จากขั้นตอนการวัดพื้นที่และลองวาดผังพื้น อาจสังเกตได้ว่า ครัวของคุณไม่ได้มีลักษณะเป็นห้องที่มีผนังปิดล้อมที่ด้านอีกต่อไป แต่เป็นครัวที่เชื่อมพื้นที่ต่อเนื่องกับส่วนอื่น ๆ Phuket Villas ไม่ว่าจะเป็นส่วนกินข้าว ห้องพักผ่อน หรือแม้แต่สวน
ฉะนั้น ก่อนลงมือวางผังห้องครัว และทำชุดครัวบิ้วอินลองดูตัวอย่างการจัดวางที่หลุมจากกรอบห้องครัวแบบ เดิม ๆ เพื่อหารูปแบบครัวที่ตอบสนองการใช้งานของคุณได้จริง ๆ
สไตล์และสีสัน (STYLE & COULOR)
สไตล์ห้องครัวมีหลากหลายแนวหลากหลายดีไซน์ อย่างเช่น สไตล์มินิมอล โทนสีขาว โดยมีเคาน์เตอร์บาร์เป็นจุดศูนย์กลางภายในห้องครัว, สไตล์สแกนดิเนเวียน (Scandinavian Style) ซึ่งเป็นการตกแต่งที่เรียบง่าย สบายตา, สไตล์คลาสสิค ที่ดูแล้วสบายตา แฝงไปด้วยเสน่ห์ของไม้, สไตล์ลอฟท์ ซึ่งเน้นโทนสีเทา และผสมผสานรหว่างโมเดิร์นและคลาสสิคได้อย่างลงตัว, สไตล์โมเดิร์น ซึ่งเป็นที่นิยมมากในปัจจุบันเพราะดูแล้วสบายตา มีเสน่ห์น่ามอง
โครงตู้ (STRUCTURE)
โครงตู้สำหรับชุดครัวบิ้วอิน ก็คือไม้ที่นำมาใช้เป็นโครงสร้างหลัก ของแผ่นพื้น แผงตู้ หรือบาน ที่ต้องนำไม้อัดมาประกบจะ1ด้าน หรือ2ด้าน ก็ตาม ทำหน้าที่เป็นตัวทำให้โครงสร้างเฟอร์นิเจอร์บิวอินมีความความแข็งแรง หรือเรียกง่ายๆว่าเป็น “กระดูก” ที่นิยมนำมาใช้จะมีอยู่ 4 ชนิด คือ ไม้ปาติเกิ้ล(ราคาจะถูกที่สุด), ไม้ MDF (ราคาจะสูงกว่าไม้ปาติเกิ้ลขึ้นมาอีกหน่อยแต่จะสามารถทนความชื้นและรับรองน้ำหนักได้มากกว่า), ไม้อัดเพาะโครง (จะมีความแข็งแรงและรับน้ำหนักได้มากใกล้เคียงกับไม้จริง) และวีว่าบอร์ด (VIVA BOARD) ซึ่งถือเป็นวัสดุคุณภาพสูงที่สามารถทนน้ำและปลวกได้ดี การแอ่นตัวน้อย
ท็อปเคาน์เตอร์ (TOP COUNTER)
ในชุดครัวบิ้วอิน ท็อปเคาน์เตอร์คือส่วนที่ใช้งานหนักที่สุดในครัวฉะนั้นการเลือกวัสดุกรุใน ส่วนนี้ นอกจากเลือกที่สวยถูกใจ ต้องคำนึงถึงการทำความสะอาด ความทนทานและความปลอดภัยด้วย เนื่องจากท็อปเคาน์เตอร์ต้องสัมผัสกับอาหารโดยตรง การเลือกวัสดุคุณภาพดีตั้งแต่ต้น แม้จะสิ้นเปลืองงบประมาณ แต่ก็คุ้มค่าเป็นการลงทุนระยะยาว เพื่อจะได้ไม่ต้องเสียเวลาและเสียสตางค์เปลี่ยนใหม่ในภายหลัง
ไอเดียหนึ่งในการเลือกวัสดุกรุท็อปเคาน์เตอร์ คือ หากครัวของคุณมีเคาน์เตอร์หลายส่วนแยกกันลองเลือกวัสดุต่างชนิดกรุในส่วนที่ ต่างกัน เพื่อเพิ่มความสนใจให้กับการตกแต่ง และเพื่อตอบสนองการใช้งานที่แตกต่างกันด้วย เช่น ส่วนที่เป็นเกาะกลางที่คุณใช้นวดแป้งทำขนมอาจกรุท็อปด้วยหินอ่อนซึ่งดูสวย งามและเป็นธรรมชาติที่ปลอดภัย และส่วนที่ใช้หั่น-ล้าง อาจกรุด้วย Solid Surface ที่ทนงานหนักและคราบสกปรกได้มากกว่า เป็นต้น
ประเภทของวัสดุกรุท็อปเคาน์เตอร์
- สเตนเลส ทนทาน ทำความสะอาดง่าย แต่ไม่ทนการขูดขีด และมักเกิดรอยนิ้วมือ
- หินแกรนิต ทนทาน ทำความสะอาดง่าย แต่อาจดูไม่ทันสมัย ลวดลายที่ได้อาจไม่ตรงกับที่เลือก เพราะเป็นวัสดุธรรมชาติ ฉะนั้นควรเลือกดูลวดลายจากแผ่นหินจริง
- หินอ่อน สวยงาม หรูหรา เป็นธรรมชาติ เข้าได้กับทั้งครัวโมเดิร์นและครัวคลาสสิกไม่ทนต่อกรดและสารเคมี
- หินสังเคราะห์ มีหลากสีให้เลือก ทำความสะอาดง่าย อาจเกิดรอยด่างเมื่อโดนกรด ควรเคลือบผิวหน้าด้วยซิลิโคน มีรอยต่อระหว่างแผ่น
- Solid Surface ทนทาน มีสี ลวดลายและผิวสัมผัสให้เลือกมากมาย ทำความสะอาดง่าย ไม่มีรอยต่อ ไม่มีรูพรุน ทนต่อสารเคมี เมื่อเป็นรอยไหม้หรือขีดข่วนสามารถซ่อมแซมได้
- ไม้จริง สวยงาม เป็นธรรมชาติ ไม่ล้าสมัยแต่ว่าความชื้น แดด และอุณหภูมิอาจทำให้ไม้เปลี่ยนสี หรือยืดและหดตัวได้
- ลามิเนต มีสีและลวดลายให้เลือกมาก ทำความสะอาดง่าย มีหลายเกรด หลายราคา
- กระเบื้อง ทนความร้อน การขีดข่วนและความชื้นได้ดี มีหลากหลายรูปแบบ การทำความสะอาดทั่วไปง่าย แต่ว่ามักว่าปัญหาที่ร่องยาแนว
อ่านเพิ่มเติม : จัดสวนน้ําตก
